いちごシーズン到来! 愛媛の最旬いちごスイーツ
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「いちご日和」の「いちご大福」
いちご農家が手がけるショップ「いちご日和」には自家製のいちごメニューがずらり。通年味わえる「いちごシェイク」や「いちごソーダ」「いちごのマフィン」などのほか、シーズン限定で登場するのが「いちご大福」と「いちごのタルト」。新鮮ないちごを使った大福とタルトは〜5月中(予定)までの期間限定。
いちご日和/東温市下林1736-1
「N’s kitchen**&labo」の「いちごとフルーツのサンドイッチ」
三津浜商店街内にある人気ベーカリーカフェ「N’s kitchen**&labo」に、いちごシーズン限定でお目見えする「いちごとフルーツのサンドイッチ」。ヨーグルト入りの甘さ控えめ生クリームに、パイナップル、バナナ、いちごをミックス。さらにメレンゲと練乳のアクセントが効いた、スペシャルなフルーツサンドです。「いちごとフルーツのサンドイッチ」は〜5月初旬頃(予定)までの期間限定。
N’s kitchen**&labo/松山市住吉1-3-33
「桜かふぇ」の「いちごパンケーキ」
石手のカフェ「桜かふぇ」で味わえるのは、「いちご日和」のいちごをたっぷりトッピングしたパンケーキ。ふわふわのパンケーキとフレッシュないちごの組み合わせを堪能できます。「いちごパンケーキ」は〜3月中(予定)までの期間限定。
桜かふぇ/松山市溝辺町274-1 バイオレットマンション101
「mori cafe」の「いちごワッフル」
湊町のカフェ「mori cafe」に日替わりメニューとして登場する「いちごワッフル」。いちごのほか、バナナや練乳、アイスといったトッピングも日替わりなので、どんなトッピングかはその日ごとのお楽しみ。「いちごワッフル」は〜4月中(予定)までの期間限定。※日替わりメニューのため、オーダーできない日もあり。
mori cafe/松山市湊町4-12-11 佐伯物産ビル1F
「Ledru Rollin378」の「いちごパフェ」
海の見える古民家カフェ「Ledru Rollin378」で楽しめるのは、双海の朝採れいちごを使った「いちごパフェ」。フレッシュないちごに、バニラアイス×キャラメルソース、さくさくのワッフルがトッピングされた春らしいスイーツ。「いちごパフェ」は〜5月中(予定)までの期間限定。
Ledru Rollin378/伊予市双海町高岸甲1227-1
山本 佐智世
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