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ガーデンパーティーにふさわしいレシピ集

イタリアン

大人なガーデンパーティーを演出するなら、ワインを囲んだイタリアンが◎。ウッドデッキに、パスタと彩りよく盛り付けたサラダ、バケット、ワイングラスをテーブルコーディネートすれば、まるでイタリアンのお店のような雰囲気に。時間と共に移り行く景色を眺めながら、ゆっくりとお酒を飲みかわす、素敵なひとときを味わえそうです。

オープンサンド

オープンサンドは、マフィンと旬な食材を切り分けて用意し、自分好みにアレンジして盛り付けて楽しむのが◎。自宅のガーデンなら、お家に戻ってトーストし、熱々のマフィンも楽しめます。ウッドプレートやナプキンを準備して、ちょっとしたミニサラダやドリンクをお好みでプレートにオン。「こんな組み合わせが美味しかったよ」など、会話が盛り上がるかもしれませんね。

カレーと手作りナン

アウトドアな気分を味わえるカレー。ナンを手作りするのも◎。ナンは、粉をこねてフライパンで焼くだけでできるので、子どもも一緒に調理できてパーティーにもぴったりです。大人数のパーティーなら、カレーを辛さ別で作ってみたり、チーズなどのトッピングを準備するのもよさそうですね。

バーニャカウダー

熱々のソースにお好みの野菜をディップして食べるバーニャカウダー。野菜は、生野菜でも下ゆでしたものでもOK。旬な新鮮野菜を楽しく味わえるので、女子会のメニューにぴったりです。グリルポットを使えば、野菜とソースを同時に蒸して温めてくれるので、野菜を下茹でする必要なく、とても便利です。

レモンソーダ

食後のドリンクも大事な一品。見た目が爽やかなレモンソーダは、初夏にふさわしいドリンク。ワイングラスにレモンシロップと炭酸水を注いで、レモンとハーブをトッピングすれば、インスタ映え抜群！お好みではちみつをプラスすると、自然な甘さが楽しめます。